Пчеловод с Луганщины держит пасеку из 400 пчелосемей

Пчеловод из Северодонецка держит пасеку, которая насчитывает 400 пчелосемей.

Об этом сообщает Восточный вариант со ссылкой на Проект USAID "Экономическая поддержка Восточной Украины".

Михаил Гребенник живет в Северодонецке. Он - пчеловод с 20-летним стажем. Его пасека на 400 пчелосемей в селе Александровка в Беловодском районе Луганщины.

При содействии Проекта USAID "Экономическая поддержка Восточной Украины" принимал участие в обучении пчеловодов по курсу "Профессиональное пчеловодство". Сейчас готовит партию меда к отправке в Японию.

Михаил Гребенник давно интересуется историей своего рода. Нашел информацию о четырех поколениях пчеловодов, которые были в его семье. Через различные поисковые системы и семейные пересказы собрал родословную от 1880 года.

"Когда мой прадед Тихон и прабабушка Наталия поймали рой пчел. Так началась их история пчеловодства. Со временем они имели наибольшую пасеку на Луганщине, построили мельницу, провели радио и электричество в село. Во время коллективизации их выслали в Среднюю Азию, но им удалось вернуться домой и продолжать развивать свое дело", - говорит Михаил Гребенник. Он основал торговую марку "Своя пасека" в 2000 году.

Его пасека - кочевая. В зависимости от того, где лучше кормовая база, пчеловод перевозит ее. Мед со своей пасеки Михаил продает оптом, но несколько лет назад начал его фасовать - говорит, так стоимость больше и рентабельность дела растет. Фасованный мед продает в магазинах Северодонецка и Рубежного.

"Сейчас важно не только производить мед, а и уметь продавать его. Этому надо учиться. Частично я слышал это на тренингах, но нужно это внедрять, то есть быть и пчеловодом, и маркетологом, и дизайнером своей продукции", - говорит Михаил.

Михаил Гребенник планирует наладить поставки меда за границу и готовит в Японию пробную партию сотового меда. "Я познакомился с компанией-экспортером меда в Японию, рассказал о своем опыте. Они заинтересовались моей продукцией. Осенью буду отправлять сотовый мед. Это невыкачанный мед с сотами, он ценится за рубежом. Сейчас идет переписка с японцами, мне интересно услышать их мнение, когда они попробуют этот мед", - говорит пчеловод.

Но больше всего Михаил занимается изменением климата. Жаркое лето, отсутствует достаточное количество дождей, резкие перепады температуры - все это негативно влияет на пчелиную семью и ее производительность. "В этом году весна была довольно необычной - ранняя, но затяжная и холодная. Мои коллеги с 60-летним опытом такого не помнят. Пчелы должны были приспосабливаться к таким климатическим условиям. Из-за этого меда из акаций, разнотравья мы не получили. Летом у нас стало очень жарко - но в улье пчелы поддерживают постоянную температуру. Это означает, что они должны работать больше и мощнее, в результате меда принесут меньше, потому истощены. Я хочу принять участие в профессиональной дискуссии об изменении климата, услышать экспертов - что делать дальше, прогнозы, как мне приспособить пасеку к новым условиям. Климат влияет на пчел. Пчеловодство, например в Средней Азии, отличается от нашего, потому что условия другие. Надо знать, что нам делать здесь, в степной части Украины", - говорит пчеловод.

Читайте также: От меда до улиток: как переселенец на Луганщине развивает агробизнес

1

Поделиться: